摘要：25．蒸馒头在发面时都要加一定数量的发酵粉.可使蒸熟的馒头蓬松可口.质检人员对某品牌发酵粉中NaHCO3的含量进行检测.取40g发酵粉.向其中加入足量盐酸得出6.6g的二氧化碳(发酵粉中其它成分不与盐酸反应).请计算此品牌发酵粉中碳酸氢钠的质量分数.

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蒸馒头在发面时都要加一定数量的发酵粉，可使蒸熟的馒头蓬松可口．质检人员对某品牌发酵粉中NaHCO₃的含量进行检测．取40g发酵粉，向其中加入足量盐酸得出6.6g的二氧化碳（发酵粉中其它成分不与盐酸反应）．请计算此品牌发酵粉中碳酸氢钠的质量分数．

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蒸馒头在发面时都要加一定数量的发酵粉，可使蒸熟的馒头蓬松可口．质检人员对某品牌发酵粉中NaHCO₃的含量进行检测．取40g发酵粉，向其中加入足量盐酸得出6.6g的二氧化碳（发酵粉中其它成分不与盐酸反应）．请计算此品牌发酵粉中碳酸氢钠的质量分数．

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蒸馒头在发面时都要加一定数量的发酵粉，可使蒸熟的馒头蓬松可口．质检人员对某品牌发酵粉中NaHCO₃的含量进行检测．取40g发酵粉，向其中加入足量盐酸得出6.6g的二氧化碳（发酵粉中其它成分不与盐酸反应）．请计算此品牌发酵粉中碳酸氢钠的质量分数．

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蒸馒头在发面时都要加一定数量的发酵粉，可使蒸熟的馒头蓬松可口．质检人员对某品牌发酵粉中NaHCO₃的含量进行检测．取40g发酵粉，向其中加入足量盐酸得出6.6g的二氧化碳（发酵粉中其它成分不与盐酸反应）．请计算此品牌发酵粉中碳酸氢钠的质量分数．
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化学是造福人类的科学，在人体保健、医疗卫生等方面作出了重大贡献．请你用所学的化学知识解答有关问题．食品安全与人体健康密切相关．

(1)

下列做法不会危及人体健康的是
[　　]
A．	用“苏丹红Ⅰ号”做食品添加剂
B．	蒸馒头时加入适量纯碱
C．	加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美
D．	把发霉大米淘净后继续食用

(2)

低血糖患者每天都应摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖．请你列举两种富含淀粉的食物：________、________．

(3)

油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛(C₃H₄O)，丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水．请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式：________．

(4)

食盐是人维持正常生理活动的重要物质．人体细胞中约含NaCl　0.9％(质量分数)，一般成年人每日需NaCl的量为3～5 g．

(1)某病人因食盐摄入量不足，需要补充溶质质量分数约为0.9％的生理盐水，现医生确定每天为他注射200 g生理盐水，则每天可为他补充约________g食盐．

(2)小明同学根据NaCl＋AgNO₃AgCl↓(白)＋NaNO₃这一反应原理，对一瓶生理盐水进行分析时，不知道加入的硝酸银溶液与氯化钠溶液是否恰好完全反应，于是他设计了一个实验方案进行探究．请你帮他完善该实验方案．

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