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摘要:16.淀粉溶液遇碘单质显蓝色是淀粉特有的性质.利用这一性质可以用碘酒或碘 水检验淀粉存在.有下列物质红薯粉条 面包 花生米 (7)猪肉.将碘水滴加到这些物质中.其中变蓝色的有 .
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淀粉溶液遇碘单质显蓝色是淀粉特有性质。利用这一性质可以用碘酒或碘水检验淀粉存在。有下列物质①马铃薯 ②红薯粉条 ③芋头 ④面包 ⑤葡萄糖 ⑥花生米 ⑦猪肉。将碘水滴加到这些物质中,其中变蓝色的有______________________(填序号)。
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