化学情境：碘元素(符号为I)具有预防和治疗甲状腺肿的作用，食用碘过多或过少均会引起甲状腺肿大，俗称“大脖子病”．为了降低城乡居民因食物和饮用水中含碘量不足而导致碘缺乏症的发病率，我国已实行食盐加碘的法规．所谓“碘盐”就是在食盐中加入一定量的碘酸钾．下表是某地市售二级碘盐的商品包装袋上的部分文字说明．请根据此表，结合所学的相关知识，回答下列问题：

(1)碘酸钾是碘元素呈＋5价的含氧化合物，且碘酸根离子带一个单位的负电荷，则碘酸钾的化学式是________．

(2)计算碘酸钾的相对分子质量为________，钾元素、碘元素、氧元素三者的质量比为________；碘酸钾中碘元素的质量分数为________．

(3)市售二级碘盐中，碘酸钾的质量分数为________．

(4)若一包食盐质量为1 kg，其中含碘酸钾5％，则这包食盐中含碘元素的质量是多少？

(5)用单质碘(I₂)与氯酸钾(KClO₃)发生反应可制得碘酸钾，同时生成氯气．该反应的化学方程式为________．

(6)已知成人每天约需0.15 mg碘，假设这些碘主要是从碘盐中摄取的，则成人每天需要食用此二级碘盐多少克？

(7)由食用方法和储存方法可推测碘酸钾的化学性质之一是________．