摘要：某学校食堂某天午餐食谱如下:主食:大米饭配菜:红烧排骨炒猪肝炸鸡腿麻辣豆腐鸡蛋汤主食中主要含蛋白质. 无机盐和水等营养素.考虑到各种营养成分的均衡搭配.应该增加的配菜是 .

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（1）请你用所学化学知识关注同学们的营养问题：某山区学校食堂午餐的食谱如下：大米、炖土豆、炒白菜、萝卜汤
①以上食物中所含的营养素主要有糖类、

、油脂、无机盐和水．
②考虑到发育对各种营养素的需要，你建议食堂应该增加的食物是

．
（2）请从 A、石灰石 B、甲烷 C、二氧化碳 D、硝酸铵等物质中选出与下列用途相对应的物质，用字母填写在空白处：
①可用作氮肥的是

；②天然气的主要成分是

；③可用作建筑材料的是

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（1）请你用所学化学知识关注同学们的营养问题：某山区学校食堂午餐的食谱如下：大米、炖土豆、炒白菜、萝卜汤
①以上食物中所含的营养素主要有糖类、、油脂、无机盐和水．
②考虑到发育对各种营养素的需要，你建议食堂应该增加的食物是．
（2）请从 A、石灰石 B、甲烷 C、二氧化碳 D、硝酸铵等物质中选出与下列用途相对应的物质，用字母填写在空白处：
①可用作氮肥的是；②天然气的主要成分是；③可用作建筑材料的是__．

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（1）请你用所学化学知识关注同学们的营养问题：某山区学校食堂午餐的食谱如下：大米、炖土豆、炒白菜、萝卜汤
①以上食物中所含的营养素主要有糖类、______、油脂、无机盐和水．
②考虑到发育对各种营养素的需要，你建议食堂应该增加的食物是______．
（2）请从 A、石灰石 B、甲烷 C、二氧化碳 D、硝酸铵等物质中选出与下列用途相对应的物质，用字母填写在空白处：
①可用作氮肥的是______；②天然气的主要成分是______；③可用作建筑材料的是______．
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3月22日是“世界水日”．水与人类的生活和生产密切相关，下图是自来水厂净化水的过程示意图：
请根据图示回答下列问题：

（1）自来水厂生产自来水时，使用的净水方法有

（填序号）．
A．沉淀 B．过滤 C．煮沸 D．蒸馏 E．吸附
（2）取水后加入絮凝剂（明矾）的作用是

吸附沉淀，加速沉降

吸附沉淀，加速沉降

（3）每一滴水都来之不易，列举一条生活中具体可行的节水措施

使用节水龙头

使用节水龙头

（4）某天然矿泉水的主要成份如下，请认真阅读后填空．

主要成分（mg/L）：
碳酸氢根（HCO₃^-）：173-205 氯离子（Cl^-）：1.0-8.0 硫酸根（SO₄^2-）：16.08-19.52 钠离子（Na⁺）：8-50 镁离子（Mg²⁺）：2.5-12.5 PH值：7.8±0.5①“SO₄^2-”中数字“2”的含义是

每个硫酸根离子带两个单位的负电荷

每个硫酸根离子带两个单位的负电荷

．
②该矿泉水显

性（填“酸”、“碱”或“中”）．
③日常生活中用

区别软水和硬水，可通过

方法降低水的硬度．
（5）今年5月20日是第23个“中国学生营养日”，主题是：“全面、均衡、适量--培养健康的饮食行为”．请你用所学的化学知识关注同学们的营养问题．
我市某学校的学生食堂午餐提供的食谱为：大米饭、豆腐干炒肉、骨头蛋汤．
①以上食物中为我们提供的营养素有糖类、

，油脂、无机盐和水．
②考虑到中学生身体发育对各种营养素的需要，你认为食堂还应增加的一种食物是

；（填编号）．
A．红烧肉 B．青菜 C．红烧鱼块 D．油炸馒头．
③下列说法正确的是

A．大量使用食品添加剂，不会对人体造成伤害
B．幼儿及青少年缺钙会得佝偻病
C．出售海产品时，为了延长保鲜期可以用甲醛溶液浸泡
D．霉变的大米经过淘洗可放心食用．
④食堂常使用铁强化酱油，酱油中加铁强化剂是为了防止--
（6）我国化工专家侯德榜探索发明的“侯氏制碱法”，其生产过程涉及的主要化学反应如下：
①NH₃+C0₂+X=NH₄HC0₃ ②NH₄HC0₃+NaCI═NH₄Cl+NaHC0₃↓ ③2NaHC0₃

Na₂C0₃+H₂0+C0₂↑
请回答：
（1）反应①中X的化学式为

；
（2）NH₄Cl中N元素的化合价为

价；
（3）除去混在Na₂C0₃粉末中少量的NaHC0₃的方法是

加热混合物

加热混合物

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3月22日是“世界水日”．水与人类的生活和生产密切相关，下图是自来水厂净化水的过程示意图：
请根据图示回答下列问题：

（1）自来水厂生产自来水时，使用的净水方法有（填序号）．
A．沉淀　　　 B．过滤　　　 C．煮沸　　　 D．蒸馏　　　 E．吸附
（2）取水后加入絮凝剂（明矾）的作用是
（3）每一滴水都来之不易，列举一条生活中具体可行的节水措施
（4）某天然矿泉水的主要成份如下，请认真阅读后填空．
主要成分（mg/L）：
碳酸氢根（HCO₃^-）：173-205　　氯离子（Cl^-）：1.0-8.0　硫酸根（SO₄^2-）：16.08-19.52　钠离子（Na⁺）：8-50　镁离子（Mg²⁺）：2.5-12.5　 PH值：7.8±0.5
①“SO₄^2-”中数字“2”的含义是．
②该矿泉水显性（填“酸”、“碱”或“中”）．
③日常生活中用区别软水和硬水，可通过方法降低水的硬度．
（5）今年5月20日是第23个“中国学生营养日”，主题是：“全面、均衡、适量--培养健康的饮食行为”．请你用所学的化学知识关注同学们的营养问题．
我市某学校的学生食堂午餐提供的食谱为：大米饭、豆腐干炒肉、骨头蛋汤．
①以上食物中为我们提供的营养素有糖类、，油脂、无机盐和水．
②考虑到中学生身体发育对各种营养素的需要，你认为食堂还应增加的一种食物是；（填编号）．
A．红烧肉　　B．青菜　　C．红烧鱼块　　D．油炸馒头．
③下列说法正确的是
A．大量使用食品添加剂，不会对人体造成伤害
B．幼儿及青少年缺钙会得佝偻病
C．出售海产品时，为了延长保鲜期可以用甲醛溶液浸泡
D．霉变的大米经过淘洗可放心食用．
④食堂常使用铁强化酱油，酱油中加铁强化剂是为了防止--
（6）我国化工专家侯德榜探索发明的“侯氏制碱法”，其生产过程涉及的主要化学反应如下：
①NH₃+C0₂+X=NH₄HC0₃　 ②NH₄HC0₃+NaCI═NH₄Cl+NaHC0₃↓ ③2NaHC0₃ $数学公式$ Na₂C0₃+H₂0+C0₂↑
请回答：
（1）反应①中X的化学式为；
（2）NH₄Cl中N元素的化合价为价；
（3）除去混在Na₂C0₃粉末中少量的NaHC0₃的方法是__．

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