摘要：21．选用厨房中的下列物质填空:①保鲜膜 ②铁锅 ③砂糖 ④食盐 ⑤蔬菜 ⑥小麦粉⑦食醋 ⑧白酒 ⑨植物油
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选用厨房中的下列物质填空（填序号）：
①保鲜膜 ②铁锅 ③火碱 ④纯碱 ⑤植物油 ⑥小麦粉 ⑦食醋 ⑧白酒
（1）属于盐的是______，
（2）属于合成有机高分子材料的是______，
（3）可除去热水瓶胆壁上水垢的是______，
（4）由金属材料制成的是______．
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选用厨房中的下列物质填空（填序号）：
①保鲜膜②铁锅③砂糖④食盐⑤蔬菜⑥小麦粉⑦食醋⑧白酒⑨植物油
（1）食醋中醋酸的化学式______．
（2）由合成材料制成的是______．
（3）富含维生素的食物是______．
（4）若做菜时油锅中的油着火应怎样做______原理是______．
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选用厨房中的下列物质填空（填序号）：
①保鲜膜 ②铁锅 ③砂糖
④食盐 ⑤蔬菜 ⑥小麦粉
⑦食醋 ⑧白酒 ⑨植物油
富含油脂的是______
属于无机盐的是______，
由金属材料制成的是______，
可除去热水瓶胆壁上水垢的是______．
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①保鲜膜 ②铁锅 ③砂糖
④食盐 ⑤蔬菜 ⑥小麦粉
⑦食醋 ⑧白酒 ⑨植物油
富含油脂的是______
属于无机盐的是______，
由金属材料制成的是______，
可除去热水瓶胆壁上水垢的是______．
选用厨房中的下列物质填空（填序号）：
选用厨房中的下列物质填空（填序号）：