摘要:27.糖类(按C6H12O6计.相对分子质量为180)发酵生成乙醇反应的化学方程式为C6H12O6=2C2H5OH+2CO2.问多少质量分数的糖类溶液发酵能得到l°的酒?(1°酒是指:1体积乙醇和99体积水的混合溶液.水和乙醇的密度分别为1.0g/cm3和0.8g/cm3)(答案只要求小数点后一位数字)

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