摘要:1.引言设计: (1)以复习提问引入.老师课前设计一些问题.一个问题引深一步.最终将学生的思路引入本课主题.例如.问题①:我们观察过的几种植物细胞都有哪些相同的结构?(学生回答:有细胞壁.细胞膜.细胞质.细胞核及液泡等)问题②:构成洋葱表皮和大蒜瓣表皮的细胞在结构和排列上有何特点?(学生回答:细胞壁较厚.排列紧密)问题③:番茄果肉细胞呢?(回答:壁薄.体积较大.排列松散)问题④:壁厚的细胞紧密地排列在一起.形成表皮.具有了保护的功能,壁薄液泡大的细胞集中于表皮内.具有了贮藏养分的功能.假如它们不分开.而是混杂在一起生活行吗?(学生会不假思索地回答:不行!)问题⑤:形态相似的细胞集中在一起就能体现出一定的功能.发挥一定的作用而分散开则不行.这是一种什么现象呢? 植物细胞是怎样实现细胞的分而聚之的呢?下面我们就来研究一下这个问题--引入新课.这样的引入方法既复习了上节课的知识.又提出了新的问题.让学生很自然地进入了老师设计的思路.产生新的疑问和兴趣.急切地想知道问题的答案.这就达到了引言的目的.当然.问题的设计多种多样.以上的举例未必十分恰当.各位老师还要根据本校和本班学生的具体情况来设计合适的引导语. (2)从实物观察引入.先将番茄果实发到学生手中.让学生观察果皮和果肉的区别(最好亲口品尝一下.果肉汁多.口感好.果皮无味.不易嚼烂).得出构成果皮和果肉的是两种不同的细胞的结论.接着提出问题:在一个番茄果实上为什么会存在两种细胞?它们为什么又各自聚集在一定的部位?由这两种细胞还有其他几种细胞共同构成的这个番茄果实是一个什么样的结构?它的特点是什么?由此引出本课要解决的问题.这样的引入很能激发学生的兴趣.尤其在让他们品尝的时候.但组织教学要严谨.避免出现学生将兴奋点偏移到品味儿方面的现象.
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下表是某小组同学在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的几组实验,请分析回答.