小亮的妈妈买了一件工艺品，聪明的小亮想测量一下它的密度，于是小亮利用了天平、大杯、小杯和水等器材，进行了以下测量：
（1）小亮测工艺品质量的操作步骤如下：
A．将天平放在水平桌面上，调节横梁平衡时，应先；然后调节平衡螺母使指针指在分度盘的中央
B．称量时，发现指针偏向分度盘的左侧，应在右盘中或移动游码使天平重新恢复平衡，测出工艺品的质量为m
（2）小亮测工艺品首饰体积的操作步骤如下：
A．测出空小杯的质量m₁
B．把装了水的大杯和空的小杯如右图放置
C．把工艺品缓缓放入大杯中，大杯中部分水溢进小杯
D．测出承接了溢出水的小杯的总质量m₂
上面实验操作B中的一处错误是：；
若按这种错误的方式测出的工艺品的密度会偏（选填“大”或“小”）．
（3）若步骤B中的错误已改正，则工艺品体积的表达式V=；工艺品密度的表达式ρ_工艺品=．（用本题中出现过的物理量符号表示，水的密度用ρ_水表示）

方宇的妈妈买了一件昆仑玉首饰，聪明的方宇怀着好奇之心想测量一下它的密度，于是方宇利用了天平、大杯、小杯和密度为ρ_水的水这些手边有限的器材，进行了以下测量：
（1）方宇测昆仑玉首饰质量的操作步骤如下：
A．将天平放在水平桌面上，调节横梁平衡时，应先将；然后调节使指针指在分度盘的中央．
B．称量时，发现指针偏向分度盘的左侧，应或移动游码使天平重新恢复平衡，测出昆仑玉首饰的质量为m
（2）方宇测昆仑玉首饰体积的操作步骤如下：
A．测出空小杯的质量m₁
B．把装了水的大杯和空的小杯如图放置
C．把昆仑玉首饰缓缓放入大杯中，大杯中部分水溢进小杯
D．测出承接了溢出水的小杯的总质量m₂
请你指出上面测体积的操作步骤B中的错误之处是．
（3）用本题中出现过的物理量符号表示：（若步骤B中的错误已改正）首饰体积V=；首饰密度ρ=．