小明在两个易拉罐中分别装入等质量的沙子和水，用相同的酒精灯加热，分别观察温度升高10℃和20℃所需要的时间，实验数据记录如下：

	质量/g	温度升高10℃所需要的时间/s	温度升高20℃所需要的时间/s
沙子	30	64	89
水	30	96	163

（1）在此实验中，用加热时间的长短来表示水或沙子________的多少；
（2）分析表中的实验数据可知：质量相同的水和沙子，升高相同的温度时，水吸收的热量________（大于/小于）沙子吸收的热量，说明沙子吸收热量升温比水________（快/慢）；
（3）本实验还可以利用加热相同时间，比较________来比较沙子和水吸热升温快慢．

小明在两个易拉罐中分别装入等质量的沙子和水，用相同的酒精灯对其加热，以便探究沙子和水吸热升温快慢的程度。

（1）比较沙子和水吸热升温快慢的方法有二种：

① ________________________________ ；

② _______________________________ 。

（2）分析下表中的实验数据可知；质量相同的水和沙子，升高相同的温度时，水吸收的热量________________ (大于／小于)沙子吸收的热量；

（3）根据上面的结论分析在新建的城市里，经常规划建造人工湖，这种做法有什么好？请在下面回答。

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