摘要：18．善于观察的高颖同学在家里吃晚饭时.看到爸爸拿起一瓶在餐桌上放了两天的啤酒.用起瓶器打开瓶盖时.听到“砰 的一声.并看到从瓶口冒出了一股“白气 .还看到从瓶口冒出了一些啤酒沫．请用所学知识解释这股“白气 是怎样产生的?

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