（2004?茂名）冬天喝牛奶前人们常常将其放在热水中待一会儿再饮，如图甲所示．陈娜同学想根据这一现象测牛奶的比热容，她将质量为250g的牛奶放入75g的热水中，同时用两支温度计测出牛奶和水的温度的变化，将实验数据描在坐标纸上，用平滑的曲线将这些点连接起来得到如图乙所示的两条图线．忽略热量的损失和盛牛奶和水的器皿吸放热的影响，C_水=4.2×10³J/（kg?℃）．求
（1）水、牛奶的初温和它们的最终温度？
（2）牛奶的比热容？
（3）若用热值为3.0×10⁷J/kg的酒精对牛奶加热，使其升高相同的温度，需要酒精多少？