摘要：加热 加热方法有哪些?适用范围?注意点?直接加热(不需严格控制温度.仪器可直接加热)垫石棉网水浴加热(需严格控制温度100℃以下.加热缓和均匀)中学使用水浴加热的化学实验: 1溶解度测定2硝基苯制取3苯磺酸制取4银镜反应5酯.蔗糖水解 思考:在需控制温度的实验中温度计有哪些使用方法?
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（1）下列实验操作或叙述正确的是_ （填序号）
A．乙醇中含有少量水可加入生石灰再蒸馏制得无水乙醇
B．将无水乙醇和浓硫酸按体积比3：1混合，加热至170℃制取乙烯
C．蔗糖水解用浓硫酸作催化剂
D．在鸡蛋白溶液中加入浓HNO3，微热后会生成黄色物质
E．油脂皂化反应后，反应混合物中加入食盐可将肥皂分离出来F．植物油和裂化汽油可用溴水鉴别
（2）检测氨基酸和蛋白质的方法有哪些？
氨基酸 ；
蛋白质 ．
（3）乙醇的消去反应用石棉绒作催化剂比用浓硫酸作催化剂有哪些优点？ ．
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A．乙醇中含有少量水可加入生石灰再蒸馏制得无水乙醇
B．将无水乙醇和浓硫酸按体积比3：1混合，加热至170℃制取乙烯
C．蔗糖水解用浓硫酸作催化剂
D．在鸡蛋白溶液中加入浓HNO3，微热后会生成黄色物质
E．油脂皂化反应后，反应混合物中加入食盐可将肥皂分离出来F．植物油和裂化汽油可用溴水鉴别
（2）检测氨基酸和蛋白质的方法有哪些？
氨基酸
蛋白质
（3）乙醇的消去反应用石棉绒作催化剂比用浓硫酸作催化剂有哪些优点？
医院抢救重金属中毒的病人时会采取哪些措施？常用的消毒方法有哪些？
（1）
（2）有关葡萄糖反应的特征现象表现为：
与新制Cu（OH）2反应：
与银氨溶液反应：
（3）含碳原子数少于或等于10的烷烃中，其一氯代物只有一种的烷烃共有
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（1）
会让病人喝牛奶或吃鸡蛋
会让病人喝牛奶或吃鸡蛋
，热消毒、酒精消毒
热消毒、酒精消毒
．（2）有关葡萄糖反应的特征现象表现为：
与新制Cu（OH）2反应：
产生砖红色沉淀
产生砖红色沉淀
．与银氨溶液反应：
有银镜生成
有银镜生成
．（3）含碳原子数少于或等于10的烷烃中，其一氯代物只有一种的烷烃共有
4
4
种．（5分）医院抢救重金属中毒的病人时会采取哪些措施？常用的消毒方法有哪些？
（1） ， 。
（2）有关葡萄糖反应的特征现象表现为：
与新制Cu(OH)2反应： 。
与银氨溶液反应： 。
（3）含碳原子数少于或等于10的烷烃中，其一氯代物只有一种的烷烃共有____种。
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