摘要:(南昌28中初三年级化学月考考试试卷一)制豆腐是中国古代的一项重要发明.现豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品. [资料] 下表是豆腐中主要成分的平均质量分数: 成分 水 蛋白质 脂肪 糖类 钙 磷 铁 维生素B1 维生素B2 质量分数/ % 89.3 4.7 1.3 2.8 0.24 0.064 1.4 0.00006 0.00003 (1)工艺流程中.磨浆属于 变化.由豆腐花制豆腐的过程就是将豆腐与水分离.该设计利用的操作是 . (2)除水.无机盐和维生素外.豆腐中还含的营养素有 .含人体所需的微量元素是 . (3)除大豆外.很多食物也能提供丰富的蛋白质.下列能提供丰富蛋白质的食物有 . A.萝卜 B. 鱼 C. 大米 D. 奶制品 E. 花生油 F. 苹果

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重庆一中初三年级某兴趣小组的同学欲用生石灰制取氢氧化钠固体,他们将少量生石灰放入烧杯中,再向其中加入一定量碳酸钠溶液,充分反应冷却至室温后后过滤、洗涤得到固体A和溶液B.请你写出发生反应的化学方程式
CaO+H2O=Ca(OH)2
CaO+H2O=Ca(OH)2
Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH
Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH

请你与小组同学共同完成以下探究:
提出问题1:固体A中的成分是什么?
猜想与假设1:
甲同学:只有CaCO3            
乙同学:CaCO3,Ca(OH)2
乙同学猜想可能含有的Ca(OH)2理由是
Ca(OH)2微溶,可能未溶解完
Ca(OH)2微溶,可能未溶解完

实验与探究:甲、乙同学为了验证各自的猜想,分别进行了实验:
实验内容 实验现象 实验结论
甲同学:取少量固体于试管中,再加入稀盐酸. 有气泡产生 自己的猜想正确
乙同学:取少量固体于试管中,加水充分振荡,
过滤向滤液中滴加酚酞溶液.
溶液从无色变红色
溶液从无色变红色
自己的猜想正确
反思与评价:小组同学讨论后认为,甲同学的实验不能证明他的猜想,理由是
加入稀盐酸有气泡只能证明有CaCO3,不能证明有无Ca(OH)2
加入稀盐酸有气泡只能证明有CaCO3,不能证明有无Ca(OH)2
;结合甲、乙两同学的实验能证明乙同学的猜想正确,因此小组同学确定了固体A的成分.
提出问题2:溶液B中溶质的成分是什么?
猜想与假设2:
丙同学:NaOH,Na2CO3    
丁同学:NaOH,Ca(OH)2      
戊同学:NaOH
表达与交流:结合对固体成分的探究,同学们经过讨论确定了丁同学猜想正确,理由是
溶于水的生成物NaOH一定有,而固体中有Ca(OH)2,说明溶液为Ca(OH)2的饱和溶液,所以一定有Ca(OH)2,不会有Na2CO3
溶于水的生成物NaOH一定有,而固体中有Ca(OH)2,说明溶液为Ca(OH)2的饱和溶液,所以一定有Ca(OH)2,不会有Na2CO3

该小组同学向溶液B中继续滴加
Na2CO3
Na2CO3
(填化学式)溶液至不再产生沉淀为止,过滤,再将滤液加热蒸发,冷却结晶,过滤得纯净的氢氧化钠固体.
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