（安徽安庆市09届高三第一学期质检4）蛋白质是细胞中重要的有机化合物，以下关于蛋白质的说法正确的是

 ①所有的酶都是蛋白质 ②大多数抗体是蛋白质 ③所有的抗原都是蛋白质

④部分激素是蛋白质 ⑤生物膜上的载体都是蛋白质  ⑥神经递质都是蛋白质

 A．①②⑤    B．②③④⑤    C．④⑤    D．②⑤⑥

(江苏省苏州中学08-09学年高三上学期期中考试33)下面是某校生物班同学在“生物技术实践”课中进行的实验，请回答：

（1）在上个世纪50年代，酶已经大规模地应用于各个生产领域，到了70年代又发明了固定化酶与固定化细胞技术。在实际生产中，固定化酶技术的优点是                。

与固定化酶技术相比，固定化细胞固定的是          酶。在制备固定化酵母细胞的实验中，常用的包埋材料是               。

（2）另一同学运用PCR技术，准备对分离得到的大肠杆菌一个DNA分子进行体外扩增。他往扩增仪中加入模板DNA、四种脱氧核苷酸，此外还应加入        和          。DNA体外扩增过程包括了三个连续的步骤分别是变性、          和         。

（3）还有同学将大肠杆菌破碎并提取得到大肠杆菌蛋白质，一同学利用琼脂糖凝胶电泳技术将得到的蛋白质进行分离，在电泳过程中，影响蛋白质迁移速度的因素包括蛋白质分子的               、                以及分子的形状等。而另一位同学则利用凝胶过滤法分离蛋白质（下图），他在操作中加样的正确顺序是           。待蛋白质接近色柱底端时，用试管连续收集流出液。先收集到的蛋白质与后收集到的蛋白质的区别是                。

（江苏省南京一中2008年高三第三次模拟考试（生物））右图为一定条件下测得的典型阳生植物和阴生植物在

   不同的光照强度下C02吸收(释放)量的曲线，有关说

   法正确的是

    A．①代表典型的阴生植物，②代表典型的阳生植物

    B．a1和a2表示植物在黑暗中细胞呼吸放出CO2的量

    C．b1和b2是维持植物正常生长所需的最低光照强度

    D．①和②代表的植物在c点时光合作用的速率相等

（江苏省南京一中2008年高三第三次模拟考试2）影响酶催化反应速率的因素有温度、反应物浓度、酶的浓度等。右下图表示在最适温度下，某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系。有关说法正确的是

A．在A点提高反应温度，反应速率加快

    B．在B点增加酶的浓度，反应速率不变

    C．在A点提高反应物浓度，反应速率加快

    D．在C点提高反应物浓度，产物不再增加

(江苏省南京一中2008年高三第三次模拟考试34)

A．人类利用微生物发酵制作果酒、果醋的历史源远流长。请回答以下于发酵有关的问题：

（1）喝剩的葡萄酒放置时间长后酒味变酸的原因是                                 。

（2）工业生产果酒时，为有利于葡萄的压榨、果酒清澈透明无沉淀，可加入              

              酶。

（3）某研究性学习小组同学用固定化的酵母细胞发酵无菌麦芽汁制作酒，发酵条件符合操作要求，10天后检查发酵瓶发现麦芽汁几乎无酒味，请分析发酵失败可能的原因：

①                                                                     

②                                                                     

（4）该小组同学用琼脂作载体，用包埋法固定α-淀粉酶来探究固定化酶催化效果。实验结果如下：（注：假设加入试管中的固定化淀粉酶量与普通α-淀粉酶量相同）

①该实验设计体现了                原则。

②分析1号试管变蓝的原因：                                              。

B．为了进一步增强洗衣粉对血渍、奶渍、油污、土豆泥等衣物上常见污垢的去除能力，洗衣粉中常常会添加各种酶类。请回答有关问题：

（1） 根据衣物上常见的污垢，加酶洗衣粉中添加的酶类有碱性蛋白酶、                 。

（2）碱性蛋白酶能将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的                。

（3）右图为加酶洗衣粉的包装袋上的产品说明，根据你所学习的有关知识，解释注意事项②③：

②                                                     

③                                                    

（4）下面是有关加酶洗衣粉洗涤效果的探究实验，请据表回答：

①该实验设计体现了                                    原则。

②若1号实验组洗净所需时间接近7分钟，请分析最可能的原因                        。