茶叶中含有的茶多酚有益人体健康．茶多酚是一种白色粉末，易溶于热水，易氧化变色，略有吸水性．实验室从茶叶中提取茶多酚的步骤可简述为：

（1）请写出上述实验过程中的操作名称：操作①，操作②；
（2）以上两操作中都用到的玻璃仪器是，其作用分别是、．
（3）保存茶多酚晶体时应注意．

茶叶中含有的茶多酚有益人体健康．
茶多酚是一种白色粉末，易溶于热水，易氧化变色，略有吸水性．实验室从茶叶中提取茶多酚的实验流程可简述为：
（1）请写出上述实验过程中的操作名称：操作①；操作②是蒸发结晶，在该操作中要用到的仪器是；（填字母，下同）
A、玻璃棒        B、酒精灯    C、漏斗    D、铁架台     E、蒸发皿    F、量筒
其中，在操作①和操作②中都要用到的玻璃仪器是，它在操作②中的作用是．
（2）小明还想计算茶叶中茶多酚的含量，在上述流程的基础上，他还需要补充的实验是；若通过上述方法计算出的茶多酚含量偏小，写出可能的一个原因．

茶叶中含有的茶多酚有益人体健康．茶多酚是一种白色粉末，易溶于热水，易氧化变色，略有吸水性．实验室从茶叶中提取茶多酚的步骤可简述为：

（1）茶多酚的物理性质：；（写出一条即可，下同）化学性质：；
（2）请写出上述实验过程中的操作名称：操作①；
（3）保存茶多酚晶体时应注意．