在联欢会上小明表演了一个小魔术，他拿出一个装满水并拧紧盖子的饮料瓶，里面有一个倒扣一个小药瓶，小药瓶中还有个气泡（如图所示），他手拿着饮料瓶，嘴里喊“下”，小药瓶就会下沉，再喊“上”饮料瓶就会上浮。其实，他喊“下”的同时，手在用力捏饮料瓶，喊“上”的同时，手是不用力的。

（1）这个小魔术是利用了什么物理知识？

（2）请你说明小药瓶中留有一个气泡，在变魔术时应用了气体的哪个特性？

（3）他喊“下”的时候，手用力捏饮料瓶是怎样使小药瓶下沉的？