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摘要:8.我国使用的铁锅是有益于人类健康的理想炊具.其主要原因是( ) A.铁锅含有碳元素 B.价格便宜.不易生锈 C.传热慢.保温性能好 D.烹调后的食物中留有人体需要的铁元素
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(2005?贵阳)据2005年5月18日《贵州都市报》报道:“日前,中国科技大学齐飞教授领导的研究小组,首次在实验中发现了一系列碳氢化合物氧化过程中的重要中间体--烯醇,其中最简单的烯醇是乙烯醇(C
2
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O),则下列说法正确的是( )
A.乙烯醇是一种混合物
B.乙烯醇中含有碳、氢、氧三种单质
C.乙烯醇分子中碳、氢、氧的原子个数比为2:4:1
D.乙烯醇属于氧化物
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