摘要：解析 本题紧扣本节重点.纯碱和小苏打性质联系用途.由课本演示实验可知:..等量酸耗苏打的质量相对小,产生等量时耗小苏打少,而做洗涤剂和中和胃酸均利用其碱性.前者当然碱性强.洗涤效果好.但碱性太强不利于健康.
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纯碱和小苏打是厨房中两种常见用品，它们都是白色固体，下列区分它们的说法正确的是（ ）
| A、先将两样品配成溶液，分别加入澄清石灰水，无白色沉淀生成的是小苏打 | B、用洁净铁丝蘸取两种样品在煤气灯火焰上灼烧，火焰颜色为黄色的是小苏打 | C、分别用炒锅加热两种样品，全部分解挥发，没有残留物的是小苏打 | D、用两只小玻璃杯，分别加入少量的两种样品，再加入等浓度的食醋，产生气泡速率较快的是小苏打 |