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乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注。利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致过程是：先对玉米秸秆进行预处理、水解，使之变成单糖，然后进行发酵，获得酒精燃料。
(1)由于组成玉米秸秆的化学成分主要是纤维素，根据酶的 特点，需用 酶对其进行水解，转化为发酵所需的葡萄糖。
(2)纤维素被认为在保障人类健康，延长生命等方面有着重要作用，因此被称为第七种营养素，但是人体内没有分解纤维素相应的酶。从以下哪些微生物中可以提取到分解纤维素的酶(多选)
A．酿制果醋的醋酸菌 B．生长在腐木上的霉菌
C．制作酸奶的乳酸菌 D．生产味精的谷氨酸棒状杆菌
E．反刍动物瘤胃中生存的某些微生物
(3)目前，美国把寻求生产能源燃料的目光投向藻类植物，因为多数藻类植物能制造大量的碳水化合物。蓝藻与褐藻相比在细胞结构上最大的区别是 。
(4)发酵阶段需要的菌种是 ，其新陈代谢类型是 ，生产酒精要控制的必要条件是 。
查看习题详情和答案>>乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注。利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致过程是：先对玉米秸秆进行预处理、水解，使之变成单糖，然后进行发酵，获得酒精燃料。
（1）由于组成玉米秸秆的化学成分主要是纤维素，根据酶的____特点，需用____酶对其进行水解，转化为发酵所需的葡萄糖。
（2）纤维素被认为在保障人类健康，延长生命等方面有着重要作用，因此被称为第七种营养素，但是人体内没有分解纤维素相应的酶。从以下哪些微生物中可以提取到分解纤维素的酶(多选)
A.酿制果醋的醋酸菌 B.生长在腐木上的霉菌 C.制作酸奶的乳酸菌
D.生产味精的谷氨酸棒状杆菌E.反刍动物瘤胃中生存的某些微生物
（3）目前，美国把寻求生产能源燃料的目光投向藻类植物，因为多数藻类植物能制造大量的碳水化合物。蓝藻与褐藻相比在细胞结构上最大的区别是____。
（4）发酵阶段需要的菌种是____，其新陈代谢类型是____，生产酒精要控制的必要条件是____。
查看习题详情和答案>>果胶酶能够分解果胶，瓦解植物的细胞壁及细胞间层，使榨取果汁更容易，也使得浑浊的果汁变得澄清。请回答下列有关果胶酶的问题：
(1)探究温度对果胶酶活性影响的实验步骤：
①用搅拌器制苹果泥；
②取6个烧杯编号1、2、3、4、5、6，依次注入适量30℃、35℃、40℃、45℃、50℃、55℃的水，恒温水浴；
③每一烧杯中放入分别装有等量苹果泥和加入相应的等量的果胶酶的试管，保温3 min；
④对每组烧杯苹果泥和果胶酶混合，振荡试管，反应一段时间；
⑤过滤，比较获得苹果汁的体积。
a．③中将苹果泥和果胶酶分别装在不同试管中恒温处理的目的是________________________________________________________________________。
b．有人认为该实验缺乏对照，应补充一组果汁和蒸馏水相混合的实验，你认为有没有必要？________。
c．若继续探究果胶酶的最适用量，则在实验过程中温度、________等因素应保持不变(列举2条)。
(2)由霉菌发酵生产果胶酶是食品加工业中使用量较大的酶制剂之一，若通过固定化霉菌细胞生产果胶酶，在配制海藻酸钠溶液时，要注意________，否则可能出现焦糊。
(3)有关果胶酶和纤维素酶的叙述，正确的有________。
A．二者都是复合酶
B．催化果胶酶水解的酶是淀粉酶
C．二者都是在核糖体上合成的
D．构成纤维素酶的基本单位是葡萄糖
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乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注。利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致过程是：先对玉米秸秆进行预处理、水解，使之变成单糖，然后进行发酵，获得酒精燃料。
(1)由于组成玉米秸秆的化学成分主要是纤维素，根据酶的 特点，需用 酶对其进行水解，转化为发酵所需的葡萄糖。
(2)纤维素被认为在保障人类健康，延长生命等方面有着重要作用，因此被称为第七种营养素，但是人体内没有分解纤维素相应的酶。从以下哪些微生物中可以提取到分解纤维素的酶(多选)
A．酿制果醋的醋酸菌 B．生长在腐木上的霉菌
C．制作酸奶的乳酸菌 D．生产味精的谷氨酸棒状杆菌
E．反刍动物瘤胃中生存的某些微生物
(3)目前，美国把寻求生产能源燃料的目光投向藻类植物，因为多数藻类植物能制造大量的碳水化合物。蓝藻与褐藻相比在细胞结构上最大的区别是 。
(4)发酵阶段需要的菌种是 ，其新陈代谢类型是 ，生产酒精要控制的必要条件是 。
查看习题详情和答案>>图为玉米叶片的横切示意图，请据图回答下列问题：
(1)该植物的光合作用与小麦相比，在高温、干旱、强光照的条件下，________的光合效率高。原因是______________________________________________________。
(2)实验证明不同植物进行光合作用时，体内叶肉细胞和维管束鞘细胞内淀粉粒出现情况有差异。请设计一实验，并在提供的材料用具中选取合理的材料用具，探究C3植物与C4植物叶片组织中淀粉存在部位不同。
①实验材料和用具：
盆栽天竺葵(或其他C3植物)、大田种植玉米(或其他C4植物)、碘液、显微镜、培养皿及其他。
②你所做的假设是________________________________________________________
________________________________________________________________________。
③实验步骤：
a．取天竺葵、玉米并置于光下照射几个小时，然后各摘取一片健康的叶片。
b．对叶进行脱色、滴加碘液(略)。
c．对比观察颜色变化：可以看到，天竺葵叶的叶肉组织________，而网状叶脉________；玉米叶片中的平行叶脉________，叶肉组织________。
d．镜检。将上述实验处理的叶片分别做成叶片横切面临时切片，并放在显微镜下观察。
e．你得出的实验结论是___________________________________________________
________________________________________________________________________。
(3)科学家发现，用磷脂酶将离体的玉米叶绿体膜结构上的磷脂水解后，在原料和条件都具备的情况下，这些叶绿体的光合作用过程明显受阻，这说明________________________________________________________。
同时，磷也是光合作用过程中________等物质(写出两种)的重要组成成分。
(4)气孔是各种气体进出叶片的通道。在白天，当光照较强，持续时间较长时，除了影响蒸腾作用外，还影响植物的哪些生理过程？________、________(写两项)。
(5)下图为菠菜叶表皮气孔结构示意图，气孔两侧的细胞称为保卫细胞，决定着气孔的开闭，有人提出气孔的开闭与保卫细胞的吸水和失水有关。请你根据试题中所给出的材料和用具设计一实验，探究保卫细胞吸水和失水与气孔开、闭之间的关系，并得出相应的结论。
①材料用具：菠菜叶、蒸馏水、0.3g·mol－1的蔗糖溶液、显微镜、镊子、刀片、吸管、载玻片、盖玻片、吸水纸
②实验原理：____________________________________________________________
________________________________________________________________________。
③实验步骤：
步骤1：取载玻片两片，分别在其中央滴加蒸馏水和蔗糖溶液各一滴；
步骤2：________________________________________________________________
________________________________________________________________________；
步骤3：_________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
④实验结果预测及结论：__________________________________________________
________________________________________________________________________。
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