摘要:48.酶是生物合成的催化剂.随着生物科学技术的发展.酶已经走出实验室.走进人们的生活.酶的广泛应用离不开人们对酶的作用机理的准确认识. (1)下图所示为人胰蛋白酶作用于一定量的某种物质.温度和pH保持在最适值.生成物量与反应时间关系.请回答下列问题: ①该酶作用的底物是 . ②在140分钟后.曲线变成水平.这是因为 . ③若增加胰蛋白酶浓度.其他条件不变.请在原图上画 出生成物量变化的示意曲线. ④若胰蛋白酶浓度和其他条件不变.反应液pH由2逐渐升高到l0.则酶催化反应的速度将 .原因是 . (2)加酶洗衣粉可以消除衣物上不易清除的蛋渍和奶渍.一般加酶洗衣粉的袋子上印有 如下说明:洗涤前请将衣物浸于加有适量冼衣粉的的温水内数小时.切勿用60度以上的水,切勿用于丝质或羊毛衣料:用后须用清水洗手.依据以上材料.回答有关问题.衣物上的蛋渍和奶渍主要成分为 .洗衣粉中相关作用物质的成分主要为 .此类洗衣粉不能用于丝质或羊毛衣料的洗涤.原因是 . 49.DNA的粗提取与鉴定的实验 (1)本实验材料选用鸡血.在取材时每100毫升血液中要加入3克 .作用是 .在提取DNA过程中并不采用鸡的全血.主要原因是 . (2)图A中加入蒸馏水的目的是 . (3)通过图B所示步骤取得滤液后.再向滤液中加入2mol·L-1的NaCl溶液的目的是 . (4)图C所示加入蒸馏水的目的是 . (5)为鉴定实验所得丝状物的主要成分是DNA.可用 试剂进行检验.颜色反应为 色. 50.资料显示.近十年来.PCR技术(DNA聚合酶链式反应技术)成为分子生物实验的一种常规手段.其原理是利用DNA半保留复制的特性.在试管中进行DNA的人工复制.在很短的时间内.将DNA扩增几百万倍甚至几十亿倍.使分子生物实验所需的遗传物质不再受限于活的生物体.请据图回答: (1)PCR一般要经过30多次循坏.每次循环可以分为变性.复性.延伸三步.其中热至94℃的目的是使DNA样品的 键断裂.这一过程在生物体细胞内是 通过 酶的作用来完成的. (2)通过PCR技术使DNA分子大量复制时.若将一个用15N标记的模板DNA分子放入试管中.以14N标记的脱氧核苷酸为原料.连续复制到第五代时.含15N标记的DNA分子单链数占全部DNA总单链数的比例为 .该样品DNA中共含有3000个碱基对.碱基数量满足:=1/2.现在要得到1000个拷贝.至少要向试管中加入 个腺嘌呤脱 氧核苷酸. (3)由于真核生物中染色体上“遗传因子 基本都是符合孟德尔的遗传规律的.因此人 类可以利用PCR技术合成的DNA进行亲子鉴定.其原理是:首先获取被测试者的DNA.并进行PCR扩增.取其中一样本DNA用限制性内切酶切成特定的小片段.放进凝胶内.用电泳推动DNA小片段分离.再使用特别的“探针 去寻找基因.相同的基因会凝聚在一起.然后利用特别的染料在X光下.便会显示由DNA探针凝聚于一起的黑色条码.每个人的条码一半与其母亲的条码吻合.另一半与其父亲的条码吻合. ①限制性内切酶能将DNA样品切成特定的小片段.这主要体现了酶的 . A.专一性 B.高效性 C.多样性D.作用条件温和 ②双胞胎或多胞胎的“基因身份证明 是否一定完全相同? .原因是 . ③右图为某小孩和其母亲以及待测定的四位 男性的DNA指纹图谱示意图.请推测该小孩 真正生物学上的父亲是 .

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