摘要:第三节 关注合理营养与食品安全(A)
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俗话说“民以食为天”,食物中的营养物质能为人体生命活动提供物质和能量,想要吃得健康,就要关注合理营养和食品安全.
(1)食物中含有六类营养物质,其中能为生命活动提供能量的是
(2)从平衡膳食的角度评价下面三位同学的早餐食谱.甲:两个馒头,一杯可乐;乙:一个鸡蛋,一杯开水;丙:一个鸡蛋、一个馒头、一杯鲜橙汁.选择其中最合理的一份食谱,并简要说明选择理由:
(3)我们每天都会遇到各种食品安全的问题,下列做法中,关注了食品安全的是
A.买便宜的私宰猪肉 B.果蔬清水浸泡冲洗后食用
C.随意摘食野外蘑菇 D.吃无证小贩的烤肉串.
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(1)食物中含有六类营养物质,其中能为生命活动提供能量的是
糖类
糖类
、脂肪
脂肪
和蛋白质;另外三类不提供能量但发挥重要作用,分别是水、无机盐
无机盐
和维生素
维生素
.(2)从平衡膳食的角度评价下面三位同学的早餐食谱.甲:两个馒头,一杯可乐;乙:一个鸡蛋,一杯开水;丙:一个鸡蛋、一个馒头、一杯鲜橙汁.选择其中最合理的一份食谱,并简要说明选择理由:
丙的科学,丙的营养比较全面,且量比较适中
丙的科学,丙的营养比较全面,且量比较适中
.(3)我们每天都会遇到各种食品安全的问题,下列做法中,关注了食品安全的是
B
B
.A.买便宜的私宰猪肉 B.果蔬清水浸泡冲洗后食用
C.随意摘食野外蘑菇 D.吃无证小贩的烤肉串.
俗话说“民以食为天”,食物中的营养物质能为人体生命活动提供物质和能量,想要吃得健康,就要关注合理营养和食品安全.
(1)食物中含有六类营养物质,其中能为生命活动提供能量的是
(2)根据平衡膳食的原理,在下列食物中挑选3-4种,组成一份营养合理的午餐:
馒头 大米 鲈鱼 牛肉 菠菜 鸡蛋 西红柿 牛奶.
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(1)食物中含有六类营养物质,其中能为生命活动提供能量的是
糖类
糖类
、脂肪
脂肪
和蛋白质;另外三类不提供能量但发挥重要作用,分别是水、无机盐
无机盐
和维生素
维生素
.(2)根据平衡膳食的原理,在下列食物中挑选3-4种,组成一份营养合理的午餐:
合理的午餐:大米、西红柿、鸡蛋、牛奶
合理的午餐:大米、西红柿、鸡蛋、牛奶
.馒头 大米 鲈鱼 牛肉 菠菜 鸡蛋 西红柿 牛奶.
“全面、均衡、适量--培养健康的饮食行为”是去年中国学生营养日的主题.合理健康的饮食习惯有利于提高生命质量,营养师提供了“膳食宝塔”中种类食物的摄入量(下表所示),请分析回答: