摘要：因为这些食物中含有的胡萝卜素在人体内可以转化成 .
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有的人群长期素食，却很少患夜盲症。这是因为
| A．有些植物性食物中含有胡萝卜素，在人体内可以转变成维生素A |
| B．植物性食物也含有维生素A |
| C．新鲜水果中含有维生素A |
| D．维生素A可由其他物质代替 |