摘要：B．天然蛋白质水解的最后产物是―氨基酸 C．蛋白质溶液中加入K2SO4溶液后.蛋白质从溶液中析出而变性 D．淀粉.纤维素和油脂在一定条件下都会水解解题思路: .易错点: .
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下列叙述中不正确的是 ( )
A．天然蛋白质水解的最终产物是多种α-氨基酸
B．所有蛋白质遇到硝酸后加热都会变黄
C．蛋白质盐析是可逆的物理过程，利用该性质可提纯和分离蛋白质
D．肥皂液、淀粉液、蛋白质溶液都可以产生丁达尔现象
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下列叙述中不正确的是
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A．天然蛋白质水解的最终产物是多种α-氨基酸
B．所有蛋白质遇到浓硝酸后都会变黄
C．蛋白质盐析是可逆的物理过程，利用该性质可提纯和分离蛋白质
D．肥皂液、淀粉液、蛋白质溶液都可以产生丁达尔现象
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B．所有蛋白质遇到浓硝酸后都会变黄
C．蛋白质盐析是可逆的物理过程，利用该性质可提纯和分离蛋白质
D．肥皂液、淀粉液、蛋白质溶液都可以产生丁达尔现象
下列叙述中不正确的是 ( )
A．天然蛋白质水解的最终产物是多种α-氨基酸
B．所有蛋白质遇到硝酸后加热都会变黄
C．蛋白质盐析是可逆的物理过程，利用该性质可提纯和分离蛋白质
D．肥皂液、淀粉液、蛋白质溶液都可以产生丁达尔现象
查看习题详情和答案>>下列叙述中不正确的是 ( )
A．天然蛋白质水解的最终产物是多种α-氨基酸
B．所有蛋白质遇到硝酸后加热都会变黄
C．蛋白质盐析是可逆的物理过程，利用该性质可提纯和分离蛋白质
D．肥皂液、淀粉液、蛋白质溶液都可以产生丁达尔现象
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下列叙述中不正确的是 ( )
| A．天然蛋白质水解的最终产物是多种α-氨基酸 |
| B．所有蛋白质遇到硝酸后加热都会变黄 |
| C．蛋白质盐析是可逆的物理过程，利用该性质可提纯和分离蛋白质 |
| D．肥皂液、淀粉液、蛋白质溶液都可以产生丁达尔现象 |