过氧化钠（Na₂O₂）：易溶于水，与水反应生成NaOH和O₂。

过氧化钙（CaO₂）：微溶于水，与水反应生成Ca（OH）₂和O₂。

根据以下介绍，你认为运输鲜活水产品时应选择________加入水中。原因是________。

（2002年上海春招理综题）铁路提速为鲜活水产品、新鲜水果和蔬菜的运输提供了利条件。在鲜活鱼的长途运输中，必须考虑以下几点：水中需要保持适量的O₂，及时除去鱼排出的CO₂，防止细菌的大量繁殖。现有两种在水中能起供氧灭菌作用的物质，其性能如下：

过氧化钠（Na₂O₂）：易溶于水，与水反应生成NaOH和O₂。

过氧化钙（CaO₂）：微溶于水，与水反应生成Ca（OH）₂和O₂。

根据以下介绍，你认为运输鲜活水产品时应选择________加入水中。原因是________。