摘要:4.不能死记硬背.要把课本知识与生活实际密切联系起来.只有这样.在遇到一些开放性问题时.才能作出圆满的回答.如例5. [基础演练]
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23、维生素是一类具有复杂化学结构和变化的有机物.它不同于蛋白质、糖类和脂肪,它既不能给体内提供能量,也不是人体的主要组织中的成分.人体所需的各种维生素的量并不多,但在人体内一般不能合成,要靠外界的食物来提供.请你根据所学知识联系生活实际,回答下列问题.
(1)某人患有牙龈炎、牙龈出血等疾病,请你说出他是由于
(2)维生素C能增强人们对疾病的抵抗能力.维生素C在酸性环境中比较稳定,在高温时易被破坏,请你想一想,怎样食用黄瓜才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C
取三片维生素C,压碎后溶于10mL水中过滤.取滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液,试液变成红色,说明维生素C的水溶液呈
(3)建造动物的骨骼的主要元素是钙和磷,但人体对钙和磷的吸收又必须借助于维生素D的帮助.如体内缺乏维生素D,必然会影响
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(1)某人患有牙龈炎、牙龈出血等疾病,请你说出他是由于
维生素C
缺少而引起的疾病,应多吃蔬菜和水果
食物.(2)维生素C能增强人们对疾病的抵抗能力.维生素C在酸性环境中比较稳定,在高温时易被破坏,请你想一想,怎样食用黄瓜才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C
用醋凉拌着吃、生吃、较低温度下食用
.取三片维生素C,压碎后溶于10mL水中过滤.取滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液,试液变成红色,说明维生素C的水溶液呈
酸酸
性.(3)建造动物的骨骼的主要元素是钙和磷,但人体对钙和磷的吸收又必须借助于维生素D的帮助.如体内缺乏维生素D,必然会影响
骨骼的发育
,甚至患软骨病.对于患有软骨病的儿童,治疗方法是服用鱼肝油、钙片和进行日光浴
.29、同学们在整理实验室时,发现一瓶盛石灰水的试剂瓶瓶壁和瓶塞周围有一些白色粉末.为了弄清楚白色粉末的成分及形成原因,他们进行了如下探究:
(1)对白色粉末成分的猜想和成因分析:

经过反复思考,同学们认为白色粉末还可能是 CaCO3和Ca(OH)2的混合物
的混合物;
(2)设计实验:
甲同学取白色粉末装入试管中,加入少量的水、振荡,发现有白色固体不溶解.于是他得出粉末中一定有CaCO3的结论.乙同学查阅了溶解性表(如下表),认为甲同学的结论不严密,理由是:

为了得出较严密的结论,他们进行了如下实验,请完成下列实验报告:

(3)实验室清洗装石灰水试剂瓶内壁上的白色粉末时,可用稀盐酸,请写出其中可能发生的反应的化学方程式(写出一个即可):
(4)质疑与反思:
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(1)对白色粉末成分的猜想和成因分析:
经过反复思考,同学们认为白色粉末还可能是 CaCO3和Ca(OH)2的混合物
的混合物;
(2)设计实验:
甲同学取白色粉末装入试管中,加入少量的水、振荡,发现有白色固体不溶解.于是他得出粉末中一定有CaCO3的结论.乙同学查阅了溶解性表(如下表),认为甲同学的结论不严密,理由是:
Ca(OH)2微溶于水
;为了得出较严密的结论,他们进行了如下实验,请完成下列实验报告:
(3)实验室清洗装石灰水试剂瓶内壁上的白色粉末时,可用稀盐酸,请写出其中可能发生的反应的化学方程式(写出一个即可):
CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑
;(4)质疑与反思:
探究问题要严谨,不能想当然,要通过严密的实验得出结论.
.糖类
、脂肪
(填写两种即可);还缺少的一种营养素是
水
;补充铁元素可以预防
贫血
.一般在人体内不能合成,要从食物中获得的一类营养素是
维生素
.