如图为不同因素与酶促反应速率的关系图，A―→B代表酶促反应速率坐标(0～100%)，A―→C代表温度坐标(0～70 ℃)，C―→B代表溶液酸碱度坐标(pH＝0.1～14)，下列叙述中不正确的是(各线段含义提示：例如EH线段表示温度为E时，该酶的酶促反应速率为H)

A．GH线段所代表的酶其最适温度在DE范围内

B．FI线段可用来体现胃蛋白酶的作用特点

C．据图可说明影响某酶酶促反应速率的因素还可能有酶的数量和底物浓度

D．GH、GI线段所代表的某酶酶促反应速率差异的关键影响因素是温度

植物细胞受损后通常会释放出酚氧化酶，使无色的酚氧化生成褐色的物质，多酚氧化酶是引起果蔬酶促褐变的主要酶类，是引起果汁褐变的最主要因素。人们利用酚氧化酶的功能和特性加工制作商品。阅读下列材料，回答问题：

（1）酚氧化酶与酚类底物是分别储存在细胞的不同结构中。能实现分类存放，是因为细胞内具有____??????? 系统,组成该系统的结构具有的功能特性是______的特性。茶叶细胞中也存在众多种类的酚类物质与酚氧化酶。茶叶制作工艺中：有手工或机械揉搓、热锅高温炒制、晒干、炒干等方法。其中，绿茶制取过程中必须先进行?????? 工艺过程（提示：绿茶颜色为绿色），这一过程的目的是?????????? 。

（2）把含有酚氧化酶的提取液作如下表的处理， 完成下列问题：

推测实验后，试管C中的颜色是?????????? 。试管A、C对照，你能提出什么结论？?????????????? 。试管A、B对照，说明酚氧化酶的化学本质是????????????? 。

（3）基因工程已应用在抗褐变品种的改良上，目前比较成功的是反义RNA技术（反义RNA可直接作用于靶MRNA的SD序列和部分编码区，直接抑制翻译）。有人将一段cDNA片段通过?????????? 的方法导入马铃薯的细胞中，并表达得到反义RNA，结果块茎中的酚类物质氧化受阻，表皮被擦破后不发生褐变。你认为反RNA发挥作用的原因可能是???????????? 。

如图为不同因素与酶促反应速率的关系图，A→B代表酶促反应速率坐标(0～100%)，A→C代表温度坐标(0～70℃)，C→B代表溶液酸碱度坐标(pH＝0.1～14)，下列叙述中不正确的是(　　)

(各线段含义提示：例如EH线段表示温度为E时，该酶的酶促反应速率为H)

A．GH线段所代表的酶其最适温度在DE范围内

B．FI线段可用来体现胃蛋白酶的作用特点

C．据图可说明影响某酶酶促反应速率的因素还可能有酶的数量和底物浓度

D．GH、GI线段所代表的某酶酶促反应速率差异的关键影响因素是温度

如图为不同因素与酶促反应速率的关系图，A―→B代表酶促反应速率坐标(0～100%)，A―→C代表温度坐标(0～70 ℃)，C―→B代表溶液酸碱度坐标(pH＝0.1～14)，下列叙述中不正确的是(各线段含义提示：例如EH线段表示温度为E时，该酶的酶促反应速率为H)

A．GH线段所代表的酶其最适温度在DE范围内

B．FI线段可用来体现胃蛋白酶的作用特点

C．据图可说明影响某酶酶促反应速率的因素还可能有酶的数量和底物浓度

D．GH、GI线段所代表的某酶酶促反应速率差异的关键影响因素是温度

为了探究酵母菌呼吸作用类型，请根据所给的实验材料和用具设计实验。

（1）实验目的：探究酵母菌的呼吸作用类型。

（2）实验原理：酵母菌(从结构上看，酵母菌属于单细胞的           生物) 是兼性厌氧菌，能进行有氧呼吸，也能进行无氧呼吸。

（3）实验材料和用具：酵母菌培养液、带橡皮塞的锥形瓶五只、弯曲玻璃管若干、NaOH

         溶液、澄清石灰水、酸性重铬酸钾溶液、凡士林。（提示：假设酵母菌以葡萄糖作为呼吸底物）

 （4）实验方法步骤：

①将实验材料和用具按下图（一）、（二）安装好。

② C 瓶中加入NaOH溶液，图（一）、（二）          瓶中分别加入等量酵母菌培养液，图（一）、（二）         瓶中分别加入等量澄清石灰水（上述两组装置的温度必须                          ）。

③一段时间后观察溶液浑浊程度变化情况。

（5）结果预测和结论：

若图（一）、（二）中澄清石灰水都变浑浊且图（一）中浑浊程度比图（二）中大，则说明                                                                       

                               。

（6）进一步探究：如果要进一步检测酵母菌细胞呼吸产物中有无酒精，常用试剂是酸性重铬酸钾溶液。若颜色变为            ，说明有酒精产生。