摘要:各器官.系统的形成:原肠胚形成后.三个胚层继续细胞分裂.并分化出各种组织.进而形成各个器官.功能相关的器官组成动物的系统:由内外胚层发育形成的组织器官可用歌诀“内消呼肝胰.外表感神仙 记忆.内胚层发育成消化道.呼吸道上皮.肝脏和胰腺--“内消呼肝胰 .外胚层发育成为表皮及其附属结构.感觉器官和神经系统---“外表感神仙 .

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2008年9月11日,三鹿公司承认三鹿奶粉受三聚氰胺污染,并发布召回三鹿问题奶粉的声明。三聚氰胺,分子式C3H6H6,是一种重要的氮杂环有机化工原料。低毒。大鼠口服的半数致死量为大于3克/公斤体重。动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。从2008年9月12日至17日8时,各地报告临床诊断患儿一共有6244例。其中,有158人发生急性肾功能衰竭,有3例死亡病例。

       食品工业中常常需要检查蛋白质含量,但是直接测量蛋白质含量技术上比较复杂,成本较高,不适合大范围推广,所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法”的方法,即通过食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量。

(1)从化学组成上看,三聚氰胺与蛋白质含有的共同元素有            ,后者的基本组成单位的结构通式为:(请写在下侧方框内)。

(2)上文中的检测办法有个弱点,即只要在食品、饲料中添加一些含     量高的化学物质,就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象。

(3)蛋白质在人体内消化需要的酶有蛋白酶和          。它特有的代谢终产物是   ,是在           (填器官)中形成的。

(4)在实验室中可以通过             反应来定性检测待测物中有无蛋白质存在。

(5)婴幼儿身体的肌肉主要由蛋白质构成,但平滑肌、心肌和骨骼肌的功能特性各不相同,这是因为(    )

        A.肌细胞形状不同                          B.在人体细胞内的合成部位不同

        C.支配的神经不同                          D.构成各肌肉的蛋白质结构不同

(6)在这次事件中,婴儿受损器官肾脏的主要功能是维持人体内水和       的平衡,其中水的排出主要取决于血浆中            激素的浓度,该激素的分泌部位是   ,其主要生理作用是促进肾小管和集合管对水分的              

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(08上海市十四校联考)(12分)先阅读下列材料,再回答相关问题:

    2008年9月11日,三鹿公司承认三鹿奶粉受三聚氰胺污染,并发布召回三鹿问题奶粉的声明。三聚氰胺,分子式C3H6H6­,是一种重要的氮杂环有机化工原料。低毒。大鼠口服的半数致死量为大于3克/公斤体重。动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。从2008年9月12日至17日8时,各地报告临床诊断患儿一共有6244例。其中,有158人发生急性肾功能衰竭,有3例死亡病例。

    食品工业中常常需要检查蛋白质含量,但是直接测量蛋白质含量技术上比较复杂,成本较高,不适合大范围推广,所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法”的方法,即通过食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量。

(1)从化学组成上看,三聚氰胺与蛋白质含有的共同元素有            ,后者的基本组成单位的结构通式为              

(2)上文中的检测办法有个弱点,即只要在食品、饲料中添加一些含     量高的化学物质,就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象。

(3)蛋白质在人体内消化需要的酶有蛋白酶和          。它特有的代谢终产物是   ,是在           (填器官)中形成的。

(4)在实验室中可以通过             反应来定性检测待测物中有无蛋白质存在。

(5)婴幼儿身体的肌肉主要由蛋白质构成,但平滑肌、心肌和骨骼肌的功能特性各不相同,这是因为              

      A.肌细胞形状不同                 B.在人体细胞内的合成部位不同

      C.支配的神经不同                 D.构成各肌肉的蛋白质结构不同

 

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