摘要：蛋白质能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应.原因是蛋白质中含有肽键.下列物质中可以与双缩脲试剂发生紫色反应的化合物是 ( ) 解析:考查肽键的结构.肽键的结构为:-NH-CO-.依图可知含有此结构的是A. 答案:A

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