摘要:“比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率 实验应注意的问题 (1)实验时必须用新鲜的.刚从活的动物体中取出的肝脏作实验材料.肝脏如果不新鲜.肝细胞内的过氧化氢酶等有机物就会在腐生细菌的作用下分解.使组织中酶分子的数量减少且活性降低. (2)实验中使用肝脏的研磨液.可以加大肝细胞内过氧化氢酶与试管中过氧化氢的接触面积.从而加速过氧化氢的分解. (3)滴加氯化铁溶液和肝脏研磨液不能合用一支滴管.因为酶的催化效率具有高效性.少量酶带入FeCl3 溶液中会影响实验结果的准确性.甚至使人产生错觉.作出错误的判断.

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