摘要:9℃.易溶于水和乙醇.无水乙酸又称冰醋酸.(2) O || -C-O-H 化学性质.乙酸的官能团是 .简写为-COOH.可以在氧氢键或碳氧键发生断列.①酸性.在水溶液中乙酸能发生电离CH3COOH CH3COO-+H+.即在氧氢键处断列.具有酸的通性.酸性比碳酸的酸性强.②酯化反应ⅰ条件.加热并用浓H2SO4作催化剂,ⅱ特点.可逆反应.逆反应是酯的水解.浓H2SO4兼起吸水剂的作用.去掉生成物中的水.使反应正向移动.生成更多的酯,ⅲ机理.一般是酸中的羟基与醇中羟基的氢结合成水,ⅳ实验装置及操作.

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