摘要:请根据所学知识.回答下列问题: (1)新鲜的胡萝卜含有大量的水分.在胡萝卜素的提取过程中.要对新鲜的胡萝卜进行 .但要注意控制 和时间.这是因为 . (2)天然胡萝卜素可医治维生素A缺乏症.是因为 . (3)以下为提取胡萝卜素的实验流程:胡萝卜→粉碎→干燥→A→过滤→B→胡萝卜素 A过程叫 .B过程叫 . (4)某同学在鉴定胡萝卜素时.所做的纸层析实验如图所示.请指出其中的错误: ① . ② . ③ . (5)下列操作需要水浴加热的有 ( ) A.胡萝卜素的萃取 B.桔皮精油的提取 C.亚硝酸盐含量的测定 D.DNA的鉴定 答案 (1)干燥 温度 温度太高.干燥时间太长会导致胡萝卜素分解 (2)胡萝卜素可分解为维生素A ①玻璃瓶未加盖密封 ②层析液过多.没过了基线 ③滤纸两边接触 (5)A.D

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请根据所学知识,回答下列问题:?

(1)新鲜的胡萝卜含有大量的水分,在胡萝卜素的提取过程中,要对新鲜的胡萝卜进行    ,但要注意控制   和时间,这是因为                 

(2)天然胡萝卜素可医治维生素A缺乏症,是因为                

(3)以下为提取胡萝卜素的实验流程:胡萝卜→粉碎→干燥→A→过滤→B→胡萝卜素?

A过程叫       ,B过程叫        。?

(4)某同学在鉴定胡萝卜素时,所做的纸层析实验如图所示,请指出其中的错误:?

                                    

                                    

                                     

(5)下列操作需要水浴加热的有                     (  )                                

A.胡萝卜素的萃取?                    B.桔皮精油的提取?    

C.亚硝酸盐含量的测定?                   D.DNA的鉴定?

 

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