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化学是造福人类的科学,在人体保健、医疗卫生等方面作出了重大贡献。请你用所学的化学知识解答有关问题。
(1)食品安全与健康密切相关。下列做法不会危及人体健康的是________。
A.用“苏丹红一号”作食品添加剂
B.蒸馒头时加入适量纯碱
C.加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美
D.把霉大米淘净后继续食用
(2)低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物,以使血液中维持一定浓度的葡萄糖。请你列举两种富含淀粉的食物:________、________。
(3)油炸食物不宜多吃,因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛(C3H4O),丙烯醛在空气中完全燃烧时,生成二氧化碳和水。请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式:
________________________________________________________________________。
(4)食盐是人维持正常生理活动的重要物质。人体细胞中约含NaCl 0.9%,一般成年人每日需NaCl的量为4.5~9 g。
①某病人因食盐摄入量不足,需要补充溶质质量分数约为0.9%的生理盐水,现医生确定每天为他注射200 g生理盐水,则每天可为他补充约________g食盐。
②小明同学根据NaCl+AgNO3===AgCl↓(白)+NaNO3这一反应原理,对一瓶生理盐水进行分析时,不知道加入的硝酸银溶液与氯化钠溶液是否恰好完全反应,于是他设计了一个实验方案进行探究。请你帮他完善该实验方案。
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探究步骤 |
可能观察到的现象 |
结论 |
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(1)取反应后的上层清液于试管中,滴加________溶液 |
若有白色沉淀生成 |
________溶液过量 |
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若无白色沉淀生成 |
还需进行下一步探究 |
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(2)另取反应后的上层清液于试管中,滴加________溶液 |
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(1)香豆素的分子式
(2)下列说法正确的是
A 水杨醛、香豆素都属于芳香烃化合物.
B 水杨醛能发生加成反应、取代反应、消去反应、氧化反应.
C 水杨醛与
D 水杨醛能与碳酸氢钠溶液反应产生二氧化碳.
E 水杨醛的苯环上一氯取代物有四种
(3)香豆素完全水解的化学方程式为
(4)水杨醛的同分异构体中含有苯环的共有5种,其中:
①既能发生银境反应,又能发生水解反应的同分异构体结构简式是
②能够与饱和碳酸氢钠溶液反应放出CO2的同分异构体结构简式是
③在核磁共振氢谱中只出现四组峰的有同分异构体结构简式是
(5)香豆素类物质常被看做是布洛芬的衍生物,某同学提议用reppe反应一步合成布洛芬
选用一种有机原料合成布洛芬,其反应方程式为
A.《化学与生活》
(1)食品和药品关系人的生存和健康.
①市场上销售的食盐品种很多.下列食盐中,所添加的元素不属于人体必需微量元素的是
A.加锌盐 B.加碘盐 C.加钙盐
②纤维素被称为“第七营养素”.食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量,但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质.从化学成分看,纤维素是一种
A.多糖 B.蛋白质 C.脂肪
③某同学感冒发烧,他可服用下列哪种药品进行治疗
A.麻黄碱 B.阿司匹林 C.抗酸药
(2)蛋白质是生命的基础,没有蛋白质就没有生命.请回答下列问题:
①油脂被摄入人体后,在酶的作用下水解为高级脂肪酸和
②人体摄入的蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下,水解成
③维生素C是一种重要维生素,能防治坏血病.用淀粉溶液、碘水为试剂,验证维生素C具有还原性的实验操作和现象是
(3)材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础.
①普通玻璃是生活中常用的硅酸盐材料,其主要成分是Na2SiO3、CaSiO3和
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②通常使用的钢铁是铁和
③天然橡胶(生胶)是线型高分子,因高分子链上有双键易老化,工业上常将它与含硫物质作用转变成为体型的网状分子的
B.《有机化学》
(1)有机物含有的官能团不同,性质也有差异.
①1mol下列有机物可与2mol溴单质发生加成反应的是
A.乙烯 B.乙炔 C.乙烷
②下列有机物中,核磁共振氢谱只有一个吸收峰的是
A.苯 B.苯酚 C.苯甲酸
③下列有机物中,能发生银镜反应的是
A.乙酸乙酯 B.乙醇 C.葡萄糖
(2)分子式为C4H10O,属于醇的同分异构体有
(3)科学家常采用将药物连接在高分子载体上,制成缓释长效药物.已知某种解热镇痛类药物,其结构简式如图甲,把它连接到高分子聚合物B上,形成缓释长效药物C如图乙.
①分子聚合物B的结构简式为
②A与B反应生成C的有机反应类型是
③A可水解成
在含羰基
像醛一样,酮也是一类化学性质活泼的化合物,其羰基也能进行加成反应,但酮羰基的活泼性比醛羰基稍差,不能被弱氧化剂氧化.许多酮都是重要的化学原料和优良溶剂,一些脂环酮还是名贵香料.试回答:
(1)写出丙酮与氢气反应的化学方程式:
(2)下列化合物中不能跟银氨溶液发生反应的是
A、CH3CHO B、
(3)有一种名贵香料--灵猫香酮
A、芳香酮 B、脂肪酮 C、脂环酮
(4)樟脑也是一种重要的酮
在含羰基C≡O的化合物中,羰基碳原子与两个烃基直接相连时,叫做酮。
当两个烃基都是脂肪烃基时,叫脂肪酮,如甲基酮RCOCH3;都是芳香烃基时,叫芳香酮;如两个烃基是相互连接的闭合环状结构时,叫脂环酮,如环己酮
。像醛一样,酮也是一类化学性质活泼的化合物,如羰基也能进行加成反应。加成时试剂的带
负电部分先进攻羰基中带正电的碳,而后试剂中带正电部分加到羰基带负电的氧上,这类加成反应叫亲核加成。
但酮羰基的活泼性比醛羰基稍差,不能被弱氧化剂氧化。
许多酮都是重要的化工原料和优良溶剂,一些脂环酮还是名贵香料。
试回答:
(1)写出甲基酮与氢氰酸(HCN)反应的化学方程式__________________。
(2)下列化合物中不能和银氨溶液反应的是__________。
a.HCHO b.HCOOH
c.CH3COCH2CH3 d.HCOOCH 3
(3)有一种名贵香料——灵猫香酮
,它属于_______。
a.脂肪酮 b.?脂环酮 c.芳香酮
(4)樟脑也是一种重要的酮
,它不仅是一种家用杀虫剂,且是香料、塑料、医药工业的重要原料,它的分子式为___________。