摘要:单位膜模型 此模型是由J.D.Robertson于1959年提出的.这一模型主要强调:连续的脂双分子层组成膜的主体.磷脂的非极性端朝向膜内侧.极性端朝向膜外两侧.蛋白质以单层肽链的厚度.以β折叠形式通过静电作用与磷脂极性端相结合.从而形成蛋白质-磷脂-蛋白质的三层结构.称之为单位膜.他提出真核细胞与原核细胞具有相同的膜结构.单位膜模型的主要不足在于:把膜结构描述成静止的.不变的.这显然与膜功能的多样性相矛盾.其次.不同膜的厚度差异明显.变化范围为5-10 nm.此外.认为蛋白质分子在脂分子表面呈伸展构型.也与蛋白质发挥其功能时的构象要求不相符.
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