摘要：(三)思考与讨论2 1.提示:在建立生物膜模型的过程中.实验技术的进步起到了关键性的推动作用.如电子显微镜的诞生使人们终于看到了膜的存在,冰冻蚀刻技术和扫描电子显微镜技术使人们认识到膜的内外两侧并不对称,荧光标记小鼠细胞与人细胞的融合实验又证明了膜的流动性等.没有这些技术的支持.人类的认识便不能发展. 2.提示:在建立生物膜模型的过程中.结构与功能相适应的观点始终引导人们不断实践.认识.再实践.再认识,使人类一步步接近生物膜结构的真相.例如.不同生物膜的功能是有差异的.在生命系统中.一般来说.功能的不同常伴随着结构的差异.而早期的生物膜模型假定所有的生物膜都是相同的.这显然与不同部位的生物膜功能不完全相同是矛盾的.还有.不同膜的厚度也不完全一样.由此促进学者们重新研究脂质和蛋白质相互作用的问题.一些学者使用了更加先进的技术.运用红外光谱等技术证明.膜蛋白主要为球形结构.冰冻蚀刻电镜技术又证明.脂双层中分布有蛋白质颗粒.这样又发展了生物膜模型.生物膜中存在不同种类的蛋白质.以及蛋白质在生物膜中的不同分布情况.恰能较好地解释不同结构的生物膜具有不同的生理功能.

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