摘要：脂质过氧化作用对机体的损伤 脂质过氧化作用对机体损伤的机制十分复杂.是当前研究的重要课题之一. 脂质过氧化的直接结果是膜不饱和脂肪酸减少.膜脂的流动性降低.过氧化产物还会引起膜蛋白共价交联与聚合.使膜蛋白处于永久性缔合状态.严重限制了膜蛋白在膜平面上的运动.导致膜功能异常. 动脉粥样硬化是一种主要侵害大.中动脉.使血管内壁增厚.变硬.管腔狭窄的疾病.脂质过氧化物与此过程密切相关. 老年斑或老年色素是衰老的重要标志之一.它出现在老年人的皮肤.特别是面部和手的背部.表现为褐色斑块或斑点.老年色素主要由脂褐素和黑色素组成.脂褐素是长期累积在老细胞内的不溶性有色物质.是氧化了的不饱和脂质.蛋白质和其他细胞降解物的聚合物.存在于所有细胞特别是神经元和肌肉细胞.影响RNA代谢.使细胞萎缩和死亡. 第5节 细胞中的无机物

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