摘要：6．什么是芽孢? 某些细菌在其生长发育后期.可在细胞内形成一个圆形或椭圆形的抗逆性休眠体.称为芽孢.由于每一细胞仅形成一个芽孢.故它无繁殖功能. 芽孢有极强的抗热.抗幅射.抗化学药物和抗静水压等的能力.如肉毒梭菌在100℃沸水中.要经过5．0~9．5小时才被杀死.至121℃时.平均也要经10分钟才能杀死,芽孢的抗紫外线的能力.一般要比其营养细胞强一倍,芽孢的抗辐射能力要比大肠杆菌的营养细胞强36倍. 芽孢的休眠能力也是十分惊人的.在休眠期间.不能检查出任何代谢活力.因此也称隐生态.一般的芽孢在普通的条件下可保存几年到几十年的生活力.

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