摘要:B.三聚氰胺与氨基酸组成元素相同.食品中添加三聚氰胺.可提高含氮率.使劣质食品通过质检机构的检测.
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第Ⅰ卷
一、选择题(每小题4分)
1―5 CBBDC 6―10DBDCD 11―15 ACBDB
二、选择题(每小题4分,选对但不全的得2分,有选错的得0分)
16、C 17、ABC 18、AD 19、D 20、BC 21、BD 22、A
第Ⅱ卷
【必做部分】
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第Ⅰ卷
一、选择题(每小题4分)
1―5 CBBDC 6―10DBDCD 11―15 ACBDB
二、选择题(每小题4分,选对但不全的得2分,有选错的得0分)
16、C 17、ABC 18、AD 19、D 20、BC 21、BD 22、A
第Ⅱ卷
【必做部分】