（2011?武侯区二模）目前全球正面临着能源、环境、水资源、粮食等方面的危机．
（1）目前人类通过化学反应获得的能量大多来自于煤、石油、 等化石燃料．因为化石燃料资源有限，人类正在利用和开发潮汐能、地热能、等新能源．
（2）化石燃料的使用，给人们的生活带来很多的方便，同时也对环境造成了不良影响．如：煤燃烧时会排放出二氧化硫（SO₂）、二氧化氮（NO₂）等污染物．SO₂、NO₂属于（填“单质”“氧化物”或“混合物”）．
（3）随着工业、农业的发展，自然水系受到严重的污染，目前全球约

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的人口无法获得安全饮用水．安全饮用水是经过净化符合饮用标准的水．如右图所示的简易净化水的装置中，小卵石、石英沙和膨松棉的作用是．

（4）随着水资源的减少，粮食产量将会受到严重影响．粮食中的主要成
分为淀粉，淀粉属于（填“蛋白质”“维生素”“油脂”或“糖类”），是人体能量的主要来源．