摘要：30．I乙酰胆碱酯酶能催化神经递质――乙酰胆碱的水解.使神经递质在完成神经兴奋的传递任务之后.尽快消失.有机磷杀虫剂能专门抑制动物乙酰胆碱酯酶的活性.使乙酰胆碱不能很快消失.肌肉细胞就会处于持续兴奋之中.表现为震颤不已.直到死亡.

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