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⑴、下列说法正确的是 （填序号）。
①油脂水解可得到氨基酸和甘油
②水的沸点是100℃，酒精的沸点是78.5℃，所以可用直接加热蒸馏法使含水酒精变为无水酒精；
③由于胶粒的直径比离子大，所以淀粉溶液中混有的碘化钾可用渗析法分离；
④制乙酸乙酯时，把乙醇和乙酸依次加入浓硫酸中
⑤淀粉水解后，取部分溶液加入碘水，溶液变蓝，说明淀粉未水解。
⑥不慎把苯酚溶液沾到了皮肤上，应立即用酒精洗涤。
⑦少量稀溴水滴入苯酚溶液中制备2，4，6－三溴苯酚。
⑧用浓氨水洗涤做过银镜反应的试管
⑨配制银氨溶液时，将稀氨水慢慢滴加到稀硝酸银溶液中，产生白色沉淀后继续滴加到沉淀刚好溶解为止
⑩蔗糖水解后，直接滴加新制氢氧化铜悬浊液并加热检验水解产物中的葡萄糖
⑵甲醇、乙醇、丙醇均能与水以任意比混溶，原因是
⑶、写出五种化学性质不同，且在同类物质中分子量最小的有机物的结构简式，这些物质燃烧
V（CO2）:V（H2O）=1:1，这些物质是__________、____________、____________、____________、___________。
⑷ 写出蔗糖水解的方程式
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⑴、下列说法正确的是 （填序号）。
①油脂水解可得到氨基酸和甘油
②水的沸点是100℃，酒精的沸点是78.5℃，所以可用直接加热蒸馏法使含水酒精变为无水酒精；
③由于胶粒的直径比离子大，所以淀粉溶液中混有的碘化钾可用渗析法分离；
④制乙酸乙酯时，把乙醇和乙酸依次加入浓硫酸中
⑤淀粉水解后，取部分溶液加入碘水，溶液变蓝，说明淀粉未水解。
⑥不慎把苯酚溶液沾到了皮肤上，应立即用酒精洗涤。
⑦少量稀溴水滴入苯酚溶液中制备2，4，6－三溴苯酚。
⑧用浓氨水洗涤做过银镜反应的试管
⑨配制银氨溶液时，将稀氨水慢慢滴加到稀硝酸银溶液中，产生白色沉淀后继续滴加到沉淀刚好溶解为止
⑩蔗糖水解后，直接滴加新制氢氧化铜悬浊液并加热检验水解产物中的葡萄糖
⑵甲醇、乙醇、丙醇均能与水以任意比混溶，原因是
⑶、写出五种化学性质不同，且在同类物质中分子量最小的有机物的结构简式，这些物质燃烧
V（CO2）:V（H2O）=1:1，这些物质是__________、____________、____________、____________、___________。
⑷ 写出蔗糖水解的方程式
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①_____________________________②_____________________________
（2）甲醇、乙醇、丙醇均能与水以任意比混溶，原因是_____________________________
（3）以下是乙醇、乙酸、乙酸乙酯、二甲醚的核磁共振氢谱图，请在相应谱图下的编号后写出其结构简式。
__________________②
__________________③
__________________④
_________________________________________________________