摘要：28．肉桂醛在食品.医药化工等方面都有应用. (1)质谱分析肉桂醛分子的相对分子质量为132.其分子中碳元素的质量分数为81.8%.其余为氢和氧.分子中的碳原子数等于氢.氧原子数之和.肉桂醛的分子式是 . (2)肉桂醛具有下列性质: 请回答: ①肉桂醛是苯的一取代物.核磁共振氢谱显示.苯环侧链上有三种不同化学环境的氢原 子.其结构简式是 .(本题均不考虑顺反异构与手性异构) ②Z不能发生的反应类型是 . A．取代反应 B．消去反应 C．加成反应 D．加聚反应 ③Y与乙醇在一定条件下作用得到肉桂酸乙酯.该反应的化学方程式是 . ④Y的同分异构体中.属于酯类目苯环上只有一个取代基的同分异构体有 种. 其中任意一种的结构简式是 . (3)已知 I．醛与醛能发生反应.原理如下: II．合成肉桂酸醛的工业流程如下图所示.其中甲烷. 请回答: ①甲的结构简式是 . ②丙和丁生成肉桂的化学方程式是 . ③醛和酯也可以发生如“I 的反应.食用香料肉桂酸乙酯通过如下反应合成: 戊的名称是 .

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