摘要：右图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程.下列叙述正确的是 A.过程①和②都只能发生在缺氧条件下 B.过程①和都③只发生在酵母细胞的线粒体中 C.过程③和④都需要氧气的参与 D.过程①~④所需的最适温度基本相同 [答案]C [解析]本题考查果酒果醋制作过程的反应条件等的区别.①过程有氧无氧条件均可以发生.②过程只能发生在无氧条件下.A项错误.①在酵母菌细胞质基质中进行.③在酵母菌线粒体内进行.B项错误.③为有氧呼吸第二.三阶段.需要氧气参与.④需要氧气参与.C项错误.过程①.②.③为酵母菌的呼吸作用.最适宜温度约为20°C左右,④的最适宜温度为30-35°C.D项错误.

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