摘要：冬季.人们常在菜窖中放几桶水.以防止菜窖中的菜被冻坏.这是利用了水 .

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冬季，人们常在菜窖中放几桶水，以防止菜窖中的菜被冻坏，这是利用了水

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冬季，人们常在菜窖中放几桶水，以防止菜窖中的菜被冻坏，这是利用了水________．

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我国北方地区冬季存放蔬菜时，人们常在地窖里放几桶水，利用水______（填物态变化的名称）成冰______（选填“吸”、“放”）热量，从来防止地窖中的蔬菜被冻坏．

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