摘要：8．红曲色素是发酵得到的天然色素.用作食品色素.同时具有抑菌.防腐和保健作用.其中一种成份红斑红素结构如图所示.下列有关红斑红素的说法正确的是 A．分子中环上的所有原子都在同一平面上 B．既能发生银镜反应.又能被氢气还原 C．1mol该物质水解时能消耗2molNaOH D．1mol该物质最多能与5molBr2发生加成反应

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