物质的种数是相当多的，但类别相对较少，并且每类物质都具有各自的通性，通过通性来掌握物质的性质是比较容易的。二氧化碳是酸性氧化物，下列关于二氧化碳及酸性氧化物的叙述正确的是

A．CO₂+H₂O=H₂CO₃，酸性氧化物都能与水发生反应，生成相应的酸

B．CO₂+2NaOH=Na₂CO₃+H₂O，酸性氧化物都能与碱反应生成盐和水

C．CO₂+C=2CO，酸性氧化物都具有强氧化性，都是常见的强氧化剂

D．CO₂中碳元素是非金属元素，非金属元素的氧化物都是酸性氧化物

蛋白质是一类复杂的含氮化合物，每种蛋白质都有其恒定的含氮量[约在14%～18%(本题涉及的含量均为质量分数)]，故食品中蛋白质的含量测定常用凯氏定氮法。其测定原理是：
Ⅰ.蛋白质中的氮(用氨基表示)在强热和CuSO₄、浓H₂SO₄作用下，生成一种无机含氮化合物，反应式为：2—NH₂＋H₂SO₄＋2H^＋________。
Ⅱ.该无机化合物在凯氏定氮器中与碱作用，通过蒸馏释放出NH₃，收集于H₃BO₃溶液中，生成(NH₄)₂B₄O₇。
Ⅲ.用已知浓度的盐酸标准溶液滴定，根据盐酸的消耗量计算出氮的含量，然后乘以相应的换算系数，即得蛋白质的含量。
(1)上述原理第Ⅰ步生成的无机含氮化合物化学式为________。
(2)乳制品的换算系数为6.38，即若检测出氮的含量为1%，蛋白质的含量则为6.38%。不法分子通过在低蛋白含量的奶粉中加入三聚氰胺(Melamine)来“提高”奶粉中的蛋白质含量，导致许多婴幼儿患肾结石。
①三聚氰胺的结构如图所示，其化学式为________，含氮量(氮元素的质量分数)为________；

②下列关于三聚氰胺的说法中，正确的有________
A．三聚氰胺是一种白色结晶粉末，没有什么气味和味道，所以掺入奶粉后不易被发现
B．三聚氰胺分子中所有原子可能在同一个平面上
C．三聚氰胺呈弱碱性，可以和酸反应生成相应的盐
③假定奶粉中蛋白质的含量为16%即为合格，不法分子在一罐总质量为500 g、蛋白质含量为0的假奶粉中掺入多少克的三聚氰胺就可使奶粉“达标”？

下列物质中，既能跟强酸溶液反应，又能与强碱溶液反应，且都有盐和水生成的物质是
①NaHCO₃；
②Al₂O₃；
③Al；
④Al(OH)₃；
⑤Na₂CO₃；
⑥H₂N-CH₂-COOH．

1. A.
   ①②③④⑥
2. B.
   ①②④
3. C.
   ①②④⑥
4. D.
   ①②③④⑤⑥