摘要:12.胃蛋白酶活性在PH=2左右时最高.现将已加入适量胃蛋白酶的鸡蛋清稀释液PH值由10降到2.则溶液中氨基酸总量的变化情况是 A.不断上升 B.没有变化 C.先升后降 D.先降后升

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下图表示水稻淀粉酶在不同温度下的催化效率的部分曲线,下表表示人体胃、小肠中消化液的成分、pH及部分酶的最适pH。则下列相关叙述正确的是(  )

器官
消化液名称
PH
消化液成分

胃液
1~2
胃酸(HCl)、胃蛋白酶(最适pH为1.8左右)
小肠
胰液、胆汁
7~8
碳酸氢钠、胆盐、多种消化酶(最适pH为8.0左右)
A.水稻淀粉酶在30℃时催化效率高,因此该酶的最适温度为30℃
B.水稻淀粉酶在a点与b点的活性相同,但其空间结构不同
C.胃酸会随着胃液进入小肠,故胃蛋白酶进入小肠后仍能催化蛋白质的分解
D.胃酸的进入改变了小肠中的pH,因此小肠中的消化酶将失去活性

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