摘要：(二)非选择题 24．本题为选做题.包括A.B两题.选学模块的考生答A题.选学模块的考生答8题.每位考生只可选做1题.若两题都作答.则以A题计分. A． (1)现有下列物质:维生素A.维生素C.碘元素.铁元素.淀粉.油脂.请选择正确答案填在相应的空格里. ①人体缺乏某种维生素会引起坏血病.这种维生素是 . ②人体缺乏某种微量元素会发生贫血.这种微量元素是 . ③既能为人体提供热量.又能提供必需脂肪酸的物质是 . [解析]本题为填空型选择题.以人体必需的营养物质为题材.考查维生素.微量元素.油脂的水解产物等知识.本题属于容易题.

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