摘要：3．培养学生合作精神.. ★课题重点 说明果酒和果醋的制作原理.设计制作装置.制作出果酒和果醋 ★课题难点 制作过程中发酵条件的控制 ★教学方法 启发式教学 ★教学工具 多媒体课件 ★教学过程

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