摘要：引入:今天让我们把眼光聚焦到小小一壶水上面. 先请**同学来介绍一下他所作的家庭小实验. 录像:学生用家用煤气灶烧开一壶开水.记录所消耗煤气的体积和时间. 学生:汇报家庭实验情况 老师:几乎每个同学回家都做了这个实验.你们是怎样分析自己测得的数据的? 生一:我把实验数据和理论数据作了一个比较.发现用我家的煤气用掉一立方米大约可以烧五壶水.但我查找数据发现理论上可以烧12壶! 学生:哇! 赞许:很好!那你们是不是也有这么大差距啊? 学生活动:google搜索不同燃气的热值.学生计算理论和实际的差值.发现无论用哪一种燃料都有一半以上的热量浪费掉! 讲解:试想.中国有那么多家庭.每个家庭每天都在烧水.那么一年下来光烧水这一项就要浪费多少能源?更不用说其它方面了.在能源日趋紧张的今天.如何节约使用能源.如何充分的利用燃料.是摆在我们每一位同学面前严峻的课题. 板书:燃料的充分利用 老师:怎样利用这些数据呢? 生二:先分类.再比较.比如都用大火烧开水.看哪种燃料用的时间短,同一种燃料用不同大小的火焰烧开水的优劣等等. 肯定:同学们的思路很开阔.我们利用集体的力量将所得的数据进行横向和纵向的比较.这就是分类讨论的科学方法.这个实验的价值就体现出来了. 学生活动:分组分析实验数据 交流:(实物投影实验数据.小组代表分析) 学生一:在控制相同条件下.分别用大火.中火.小火把水煮沸.记录煤气表读数和时间.发现大火消耗时间最少.但中火消耗煤气量最少.分析原因:大火产生热量大.散热快.比较浪费.小火产生热量小.散热少.但水烧热后也会与空气进行热交换造成浪费.所用时间又长.中火利用率最高.所用时间适中. 学生二:我们认为可以从①火焰大小②空气比例③锅的类型④不同品牌的煤气灶比较得出热能利用率高的节约燃料的方法. 学生评价:就所做实验对数据分析.提出可行性方案.关键是使燃料充分燃烧. 学生三:还可以加上挡风圈.圈状热水器等把余热利用起来 学生评价:热能得到充分利用--改进设备.利用余热. 学生小结:燃料的充分利用

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