摘要：3．相关链接 氮肥简介 植物生长需要不断从外界摄取各种营养元素.如碳.氢.氧.氮.磷.钾.硫.钙.镁.铁.铜.锰.锌.硼.钼等.前十种元素植物需要量较多.叫大量元素,后面几种元素植物需要量很少.叫微量元素.其中碳.氢.氧可以从空气中的CO2和土壤里的水分中获得.除部分地区缺乏个别微量元素外.一般土壤里都供给有余.只是氮.磷.钾三种元素.土壤里供给不足.而植物生长时需要量又较大.因此.对这三种元素的人工施肥在农业生产上具有重要意义.所以把氮.磷.钾三种元素叫做肥料三要素. 氮是形成植物细胞里原生质的主要成分──蛋白质的重要元素.也是形成核酸和叶绿素的重要元素.因此.要使庄稼生长茂盛.就不能缺少氮肥. 绿色植物一般不能从空气里直接摄取它们所需要的氮.也不能从土壤里吸取复杂的含氮的有机物.植物从土壤里摄取的氮主要是铵盐和硝酸盐里的氮. 土壤里的氮被植物所吸取.含氮量就会减少.同时.土壤里有些细菌能够使含氮的物质分解.使化合态的氮变为游离态的氮.另外.雨水.河水也会冲洗掉一部分土壤里的氮的化合物.这些作用都会使土壤里含氮量减少.但是.自然界里还有另外一些过程在补充着土壤里减少的氮.例如.动植物的残体腐败的时候.其中含氮的有机化合物在某些细菌的作用下.大部分转化为氨.一部分氨跟土壤里的酸如碳酸.有机酸等起反应.变成铵盐,一部分氨在硝化细菌的作用下逐渐氧化为硝酸.生成的硝酸跟土壤里的盐类起反应变成了硝酸盐.这样.有机物里的氮就转化为铵盐和硝酸盐.回到土壤里.供植物摄取. 土壤里的固氮菌和豆科植物的根部根瘤菌能够直接摄取空气里的氮气.把氮气转化为氮的化合物.这也是增加土壤里含氮量的途径之一. 自然界里虽然进行着添加土壤里化合态氮的作用.但仍不能满足农业增产.高产的需要.我们必须采取各种方法如施用氮肥.细菌肥料.轮种豆科作物等.来增加土壤里的氮.提高土壤的肥力. 氮肥可以根据它们的来源分为农家氮肥和化学氮肥两类.农家氮肥有厩肥.饼肥等,化学氮肥有硫酸铵.硝酸铵.碳酸氢铵.氨水和尿素等. 氮肥是速效肥料.在用氮肥作追肥时.应考虑作物发育状况.如在开花期.一般作物都需要消耗大量的氮肥.因此必须在开花以前追以足量的氮肥.而在成熟期应避免增施氮肥.还必须指出.氮肥的施用必须跟磷.钾等肥料配合.才能达到增产的目的. 氮肥也可以根据它们的化合形态分为:①铵态氮肥.如硫酸铵.碳酸氢铵.硝酸铵.氨水.以及较少情况下用的氯化铵,②硝酸态氮肥.如硝酸钾.硝酸钙,③酰胺态氮肥(含有CONH2基的).如尿素(CO(NH2)2),④蛋白质态氮肥(氮主要以蛋白质形态存在).如厩肥.饼肥等.前两类氮肥能直接供农作物吸收利用.后两类氮肥要分解转化为铵态氮或硝酸态氮后才能产生肥效. 现把几种主要氮肥的性质及施用.保存方法列于下表中. 肥料 类型 名称 化学式 性状 含氮量 水溶性 熔点 施用和保 存方法 铵态 氮肥 硫酸铵 (NH4)2SO4 白色晶体.微粒 20%-21% 易溶 235 ℃ 分解 稳定固体.可撒施 氯化铵 NH4Cl 白色晶体.微粒 24% 易溶 340 ℃ 升华 同上 碳酸 氢铵 NH4HCO3 白色晶体.易分解.挥发 16%-17% 能溶 36-60 ℃ 分解 用时应深施覆土.保存时应密封存放在干燥阴凉处 硝酸铵 NH4NO3 白色晶体.微粒 34%-35% 易溶 169.6 ℃ 稳定固体.可撒施 氨水 NH3·H2O 无色到黄色水溶液.有刺激性气味 16%-17% 和水可以任何比率混合 易挥发.有碱性和腐蚀性.使用时要稀释.施后应覆土或穴施 硝酸态氮肥 硝酸钙 Ca(NO3)2 白色晶体.微粒 17% 易溶 561 ℃ 易吸潮结块.稳定.可撒施 硝酸钾 KNO3 白色晶体.微粒 14% 易溶 334 ℃ 稳定.可撒施 酰铵态氮肥 尿素 CO(NH2)2 白色晶体.微粒 42%-46% 微溶 132.7 ℃ 稳定.可撒施或深施 当在土壤中施用硫酸铵时.由于植物吸收NH+4比SO2-4快且数量多.最后硫酸根留在土壤里.使土壤的酸性增加.所以.长期施用硫酸铵.会使土壤板结硬化. 由于氯化铵中的Cl-会降低烟草的燃烧性.使烟草味道变坏.而且Cl-也会使薯类的淀粉含量降低.因此NH4Cl不适用于糖类.淀粉作物及烟草等. 硝酸铵既含有硝酸态氮又含有铵态氮.都易被植物吸收.是含氮量较高的氮肥.但NO3-容易流失.特别在水田里施用更易流失. 碳酸氢铵跟硫酸铵的肥效相近.因为它不含硫酸根.不会使土壤变酸性.碳酸氢铵容易分解. 液氨和氨水也是很好的氮肥.如果施用得法.肥效跟硫酸铵大致相同.但施用时不能跟种子和茎叶接触.以防止烧伤.氨水施入土壤后.氨水里的NH+4一部分可被植物直接吸收.另一部分被土壤吸收.然后逐渐供给作物.或在硝化细菌的作用下.转变为硝酸根.再被作物吸收.由于在稻田施用氨水能杀死鱼蟹.因此在这种情况下.不宜施用氨水作肥料. 尿素是目前含氮量最高的固体氮肥.它不能直接被植物吸收.但在土壤细菌的作用下.尿素转变为碳酸铵后.能被植物吸收.经常施用尿素.对土壤没有不良影响.

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